Accompagnements Salé

Pommes de terre rôties au thym // Roasted thyme potatoes #14

18 octobre 2014

Bon weekend tout le monde !

Je vous reviens aujourd’hui avec une recette super facile, et rapide: pommes de terre rôties au thym.

Il vous faut:

– 300gr pommes de terres (de préférence type grenaille ou ratte du Touquet)
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– du gros sel
– du thym

Nettoyez les pommes de terre si besoin, mais ne pas les éplucher. Mélangez tous les ingrédient, jusqu’à ce que le mélange huile/sel/thym englobe bien les pommes de terre. Mettez sur une plaque allant au four et enfournez à 210c pendant environ 30 minutes. Remuez de temps en temps pour que les pommes de terres rôtissent de tous les côtés. Elles iront parfaitement en accompagnement avec toutes viandes ou poisson ! Bon appétit !

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Hi all and have a good weekend!

I’m back with a super easy and quick recipe: roasted thyme potatoes.

You will need:

– 300gr of potatoes ( small ones like new potatoes type)
– 2 table spoons of olive oil
– salt
– thyme

Clean the potatoes if they need to be, without peeling them. Mix all the ingredients until the olive/salt/thyme mix is well covering all potatoes. Place the potatoes on a oven plate. Cook at 210c for more or less half an hour, and turn the potatoes half way through, so that they roast evenly. They are perfect with any meat or fish. Enjoy !

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